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草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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花叶叶

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只看楼主 楼主    2014-09-01 18:00:04 举报
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【箭牌橱柜厨艺大赛】+醉螃蟹

九月是螃蟹最肥的季节,这个时候买几只雌蟹吃吃最养身了。(一定要是雌的哦!雌蟹黄满肉厚 )。。。。。。今天天气秋高气爽,又逢休息日,去菜市场赶了个早,买了几只螃蟹回来吃吃。今天做个醉蟹解解馋。(这道菜可是相当补血的!营养又丰富体虚的时候见意多吃吃,非常的滋补呀!)
 第一步,洗螃蟹。
 
要小心不要被它夹到手指哦。
  洗好装锅。
这道菜的主要材料。(一定要成年老酒一大瓶)

这道菜的关键的一个配料——红糖!
红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤的功能,特别适合产妇,儿童和贫血 者食用。
    把整瓶的老酒都倒入锅中。 (注意这道菜不加水,只用陈年老酒就够了)
把螃蟹焖酒里20分钟,真到它喝醉了。 (一定要在上面压上重的东西,不然螃蟹会跑哦!)
      等螃蟹醉了就可以点火烧了。
       当螃蟹的颜色变成红色的时候就可以把红糖放进去。



  当红糖融化了就可以了,烧好以后放几根绿绿的葱在上面视觉上是不是好看多了。


        当螃蟹的颜色变成红色的时候就可以把红糖放进去。 



  厨房一角。
   本贴于 2014-09-03 13:53:00 被【 草长樱飞 】修改
那抹幽蓝 那抹幽蓝 发送消息 他的LOFTER
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2楼   2014-09-01 23:01:54 举报
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这个一定好吃
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一念凭天性,抺尽红尘浸, 幽思仍是纯,蓝天托云静。天然林--永远的记忆. 主题原创--文学爱好者的摇篮,一个温馨的天地。家居论坛--爱家者的乐园!
雨冰 雨冰 发送消息 他的LOFTER
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3楼   2014-09-02 07:29:44 举报
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看着人直流口水

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风吹草低 风吹草低 发送消息 他的LOFTER
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4楼   2014-09-02 10:23:04 举报
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好吃太贵
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风吹草低 风吹草低 发送消息 他的LOFTER
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5楼   2014-09-02 10:23:15 举报
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风吹草低 风吹草低 发送消息 他的LOFTER
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6楼   2014-09-02 10:23:27 举报
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蓝紫冰瞳 蓝紫冰瞳 发送消息
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7楼   2014-09-02 10:27:36 举报
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还有这样吃的呀,有意思
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生活,就是这样.永远占领着绝对领导的位置,当无数的傻子高呼着自己控制了生活,掌握了命运.却没看到,生活在更高的苍穹上.露出讥笑的嘲讽的面孔。
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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8楼   2014-09-02 11:13:10 举报
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引用2楼 那抹幽蓝 的发言:
这个一定好吃
你也可以试一下的,烧法很简单的。
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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9楼   2014-09-02 11:14:02 举报
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引用7楼 蓝紫冰瞳 的发言:
还有这样吃的呀,有意思
我们老家产妇坐月子的时候一般都吃这个的。
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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10楼   2014-09-02 11:14:29 举报
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引用6楼 风吹草低 的发言:
很好吃的哦!
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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11楼   2014-09-02 11:15:12 举报
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引用4楼 风吹草低 的发言:
好吃太贵
你可以买一个或者两个吃呀,
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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12楼   2014-09-02 11:15:56 举报
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引用3楼 雨冰 的发言:
看着人直流口水
很好吃的哦!
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18楼   2014-09-02 16:58:44 举报
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想发脾气时,尽量忍,忍不住就去厕所蹲半个小时,或是找个海拔较高的地方站半个小时。~~
xdlutpi56026 xdlutpi56026 发送消息
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19楼   2014-09-02 17:00:22 举报
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我们为什么要相遇 上帝说是为了还清前世欠下的孽债 然后我笑了.前世我们过了奈何桥.为什么我们那么傻,喝不下那碗孟婆汤 ..
ufxzasj70003 ufxzasj70003 发送消息
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21楼   2014-09-02 17:01:34 举报
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原来...发神经是这样的啊...
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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22楼   2014-09-02 18:01:00 举报
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引用17楼 there58durin 的发言:
帖子“448433329”已经被删除.
谢谢
夏日的黄昏 夏日的黄昏 发送消息
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23楼   2014-09-03 07:12:05 举报
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醉螃蟹,有特色!

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坐看斜阳,细数星辰。
蓝紫冰瞳 蓝紫冰瞳 发送消息
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24楼   2014-09-03 08:42:42 举报
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引用9楼 草长樱飞 的发言:
我们老家产妇坐月子的时候一般都吃这个的。
螃蟹很少我们这里
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生活,就是这样.永远占领着绝对领导的位置,当无数的傻子高呼着自己控制了生活,掌握了命运.却没看到,生活在更高的苍穹上.露出讥笑的嘲讽的面孔。
草长樱飞 草长樱飞 发送消息 他的LOFTER
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25楼   2014-09-03 13:56:27 举报
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引用24楼 蓝紫冰瞳 的发言:
螃蟹很少我们这里
一个地方有一个地方的特色美食。
十月丢丢 十月丢丢 发送消息 他的LOFTER
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26楼   2014-09-03 16:50:33 举报
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哇,学习了~!
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一路上有你!
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