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seki_莲 seki_莲 发送消息 他的LOFTER
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只看楼主 楼主    2014-03-22 15:24:24 举报
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【莲子手记】秘制老干妈

话说作为福建人,我够能吃辣

如果吃不了辣和老公还真过不下去,吃不到一块去啊

以前爱买老干妈辣椒酱

后来自己在家鼓捣起来,这是第二次做,应姐姐要求

她说好吃,比肩买的了,多做点,好带去公司午餐下饭

原料:豆豉,猪肉,辣椒粉,蒜头,油,花生

1.猪肉切条加盐腌制入味

2.花生先炸好,蒜头丁炸至微黄捞起



3.猪肉下锅煸至微黄,加入豆豉,炒好后放入花生碗中





4.铺好第一层辣椒粉(这次是辣的),油大热后淋上辣椒粉(一泼)

5.铺第二层辣椒粉(以前做泡菜剩下的不辣),油8层热淋上辣椒粉(二泼)


6.铺第三层辣椒粉(以前做泡菜剩下的不辣),油8层热淋上辣椒粉(三泼)



花生很脆,豆豉很香,下饭刚好,拌面一流,红油凉拌海带杠杠滴













 

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吾独爱莲,出淤泥而不染,濯清涟而不妖
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2楼   2014-03-22 15:24:48 举报
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3楼   2014-03-22 15:24:54 举报
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4楼   2014-03-22 15:25:01 举报
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5楼   2014-03-22 17:32:45 举报
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小草奶昔 小草奶昔 发送消息 他的LOFTER
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6楼   2014-03-22 17:33:36 举报
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口水流了一地哦
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有奖活动:花开“春色” 春游--我的私人订制http://bbs.travel.163.com/bbs/citywalker/389092869.html
水中-月亮 水中-月亮 发送消息
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7楼   2014-03-22 17:46:11 举报
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活着就是福气!珍惜眼前人!
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8楼   2014-03-22 18:20:29 举报
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引用6楼 小草奶昔 的发言:
口水流了一地哦
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紫风筝的悲哀 紫风筝的悲哀 发送消息 他的LOFTER
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9楼   2014-03-23 08:45:11 举报
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莲子真棒,这酱太香了
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努力做到最好!
erjghjfghf erjghjfghf 发送消息
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10楼   2014-03-23 09:15:09 举报
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看帖子的要发表下看法
seki_莲 seki_莲 发送消息 他的LOFTER
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11楼   2014-03-23 17:01:45 举报
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引用9楼 紫风筝的悲哀 的发言:
莲子真棒,这酱太香了
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12楼   2014-03-23 17:02:05 举报
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引用10楼 erjghjfghf 的发言:
看帖子的要发表下看法
请赐教
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蓝紫冰瞳 蓝紫冰瞳 发送消息
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13楼   2014-03-24 09:39:53 举报
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哈哈看着不错啊
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生活,就是这样.永远占领着绝对领导的位置,当无数的傻子高呼着自己控制了生活,掌握了命运.却没看到,生活在更高的苍穹上.露出讥笑的嘲讽的面孔。
pipi_mother pipi_mother 发送消息 他的LOFTER
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14楼   2014-03-24 20:46:06 举报
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三泼,赞!
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下厨需要三心二意!! 三心 = 爱心 + 用心 + 耐心,二意 = 乐意 + 新 "煮"意!!
燕子呢喃天 燕子呢喃天 发送消息
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15楼   2014-03-30 08:48:13 举报
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真是好吃啊!
瑞宝妈妈 瑞宝妈妈 发送消息
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20楼   2014-04-08 09:15:04 举报
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看着就想流口水,真不错!
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始终保持积极、乐观,向上的态度!将要做的事情努力做到最好!
zhl83479897 zhl83479897 发送消息
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21楼   2014-04-24 16:20:18 举报
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看着好有食欲呀。
迫击炮 迫击炮 发送消息
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22楼   2014-07-22 16:00:53 举报
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好文章,值得一看。
zhuangjianlu zhuangjianlu 发送消息
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23楼   2014-07-22 18:41:44 举报
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~~ 楼上说的不错哦"
aoguayolan27 aoguayolan27 发送消息
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24楼   2014-07-23 08:44:56 举报
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看看,关注一下.."
yi7327940695 yi7327940695 发送消息
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25楼   2014-07-24 14:21:36 举报
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有知道的说下。"
xie803478212 xie803478212 发送消息
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26楼   2014-07-24 16:12:49 举报
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回复下下,支持你"
yi7327940695 yi7327940695 发送消息
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27楼   2014-07-25 09:04:04 举报
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有知道的说下。"
风吹草低 风吹草低 发送消息 他的LOFTER
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28楼   2014-07-26 06:40:19 举报
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一切随缘
风吹草低 风吹草低 发送消息 他的LOFTER
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29楼   2014-07-26 06:40:27 举报
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30楼   2014-07-26 06:40:35 举报
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31楼   2014-07-26 06:40:55 举报
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32楼   2014-07-26 06:41:04 举报
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discussosgiv discussosgiv 发送消息
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33楼   2014-07-27 10:05:45 举报
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mark 支持楼主 "
were4ipandas were4ipandas 发送消息
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34楼   2014-07-27 13:39:54 举报
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来了。。。帮你顶贴。 "
openuoshopt openuoshopt 发送消息
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35楼   2014-07-27 19:23:28 举报
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有知道的说下。 "
燕子呢喃天 燕子呢喃天 发送消息
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36楼   2014-07-28 15:23:10 举报
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很好吃哦!
openuoshopt openuoshopt 发送消息
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37楼   2014-07-28 19:56:40 举报
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有知道的说下。 "
visitn6lefta visitn6lefta 发送消息
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38楼   2014-07-29 09:46:41 举报
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回复下下,支持你 "
outsidewecut outsidewecut 发送消息
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39楼   2014-07-31 10:17:26 举报
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关注一下..看看 "
df56l df56l 发送消息
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40楼   2014-07-31 10:31:05 举报
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每年去寺庙为家人点几盏油灯,告诉自己的良心,你不在的时候,同样是爱他们的。
culturetohos culturetohos 发送消息
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41楼   2014-07-31 16:28:21 举报
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多谢楼主分享了。 "
starfhricej starfhricej 发送消息
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42楼   2014-08-01 09:25:20 举报
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来了,帮你顶贴! "
describe9iwe describe9iwe 发送消息
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46楼   2014-08-02 08:53:52 举报
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顶顶...... "
nobody43feel nobody43feel 发送消息
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47楼   2014-08-03 10:10:01 举报
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顶一下 ~~~支持 "
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